Kasine różności

Chyba korzystacie z ostatnich podrygów wakacji, bo jakoś pusto się tu u mnie zrobiło :) Ale to nic, wrócicie to będziecie miały co czytać i nadrabiać :) Zwłaszcza, że dzisiaj zaproponuje Wam ciasta na złość Putinowi ;) Nie no, daleka jestem od robienia komuś na złość. Ale ostatnio jabłka z działki wcinamy w wielkich ilościach pod każdą postacią. Aż przepisy i pomysły na przetwarzanie tych owoców mi się kończą. Zaczęłam od tradycyjnej szarlotki z papierówek, przez chutney jabłkowy, kończąc na wybornym cieście z kakao i kokosem. 

Oczywiście nie mogło też zabraknąć muffinek z jabłkami i krówkami, które są przepyszne.

Koniecznie musicie zrobić 2 ostatnie wypieki, polecam z całego serducha!

Do całego dzisiejszego wpisu dorzucę panna cottę, którą siostry przygotowały dla mnie w niespodziance urodzinowej. Z sosem z malin i truskawek oraz posypką z borówek.

Na koniec król wypieków czyli tort. Jak się pewnie domyślacie zrobiłam go na chrzciny, zgodnie z wizją mojej siostry ;) Zniknął tak szybko, że nie mam zdjęcia w przekroju. Ale mogę napisać, że ciasto- biszkopt jest z przepisu na Kostkę Wiśniową którą już robiłam, masa to śmietana kremówka z mascarpone i brzoskwiniami.

Macie jakieś sprawdzone przepisy na jabłka? Jecie, lubicie? Ja lubię bardzo, to najczęstszy owoc po który sięgam i jak tylko jest przerwa w ''dostawie'' to bardzo mi jabłek brakuje.
Pozdrawiam!