Smacznego!

Dzisiaj post typowo kulinarny. Ostatnio wypróbowałam kilka nowych przepisów, które na pewno powtórzę. I Was do tego zachęcam, bo są to wypieki proste i smaczne.
Zacznijmy od muffinek jabłkowych. <przepis> Mokre, rozpływają się w ustach. Poza tym miałam chęć na coś kolorowego, więc skorzystałam z różowego lukru i posypki. Może to one spowodowały, że muffinki były zbyt słodkie? Ale taką wadę łatwo można usunąć :)

 Kolejne są muffinki bardziej treściwe- na słono :) Z serem, wędliną, przecierem pomidorowym, u mnie ze zwykłej mąki, podawane z keczupem. Idealne zamiast kanapek do szkoły/pracy. <przepis> Fotki słabe, bo z komórki :(

W tym tygodniu mam zamiar zrobić TE muffiny,zobaczymy co z tego wyjdzie ;) 

edit: Upiekłam je, dodałam aromatu ananasowego i baaardzo czuć ten owoc. Pyszne!

No i na koniec ostatni wypiek z wypróbowaną nową formą- różą. Babka trójniak, u mnie 'dwójniak', ponieważ nie miałam maku na trzecią warstwę. ;) Przepis pochodzi z książki "Dobre gotowanie- thermomix na każdy dzień", ale niestety nie podam go, ponieważ nie umiem zamienić pracy robota na pracę rąk, tak aby nie wyszedł zakalec. No chyba, że ktoś będzie bardzo chciał, to proszę się zgłosić :)

 

Jeszcze co do babeczek, muffinek to Dorotus z bloga Moje wypieki zamieściła fajną notkę na temat tych małych, smacznych wypieków. Dzięki temu wiem na czym polega różnica między babeczką a muffinką, bo powiem szczerze, że nie wiedziałam. <tutaj> można poczytać więcej.

Chciałabym też podzielić się wrażeniami po użyciu formy silikonowej. Do tej pory byłam do nich sceptycznie nastawiona, bo bałam się, że podczas pieczenia rozpuszczą się czy coś im się stanie ;) Nie wiem jak w dalszym użytkowaniu, ale na pierwszy raz jestem zadowolona. Ciasto odchodzi od formy bez problemu, nie trzeba kłaść papieru (czego nie lubię).

Jak widać w domu wyżyłam się wypiekowo. Na stancji nie mam takiej możliwości. No, ale zbliża się czas powrotu na studia i brak pieczenia na jakiś czas.

Zachęcam do wypróbowania podanych przepisów.

Pozdrawiam!