Weekendowa kuchnia

Ogarnęło mnie totalne lenistwo. Nic mi się nie chce robić, nie mogę sobie znaleźć miejsca. Postanowiłam więc przyłączyć się do mamuśki gotującej obiad i tak powstała zupa krem z brokułów i napoleonka na krakersach z bloga Bake&Taste
Uwielbiam brokuły i mogę je jeść w każdej postaci. Najbardziej lubię zwykłe gotowane maczane w sosie czosnkowym (jogurt naturalny,łyżka majonezu,2 ząbki czosnku). Ostatnio nie miałam świeżego czosnku, więc użyłam z kostki. Sos został zjedzony przez kibelek taki był okropny. W ogóle dostałam jakiejś manii czytania etykiet, składów i unikania chemii. Szczególnie obrzydził mnie barwnik z robaków, występujący pod nazwą E120, koszenila, kwas karminowy, karmin. Może i jest naturalny, ale z robaków. Znalazłam go w swojej lodówce. Czaił się w słoiczku z chrzanem żurawinowym i maślance truskawkowej. Uczuliłam już mamuśkę, aby kupowała jogurty naturalne, chrzan zwykły i wszystko w jak najprostszej postaci, aby można było doprawić po swojemu.
Odbiegłam trochę od tematu ;)

Przepis i tło do zdjęć pochodzą z kalendarza Werandy 2011.

Są tam genialne przepisy, w planach mam spaghetti carbonara i truskawki z płatkami róży. Muszę tylko znaleźć gdzieś płatki róży ;)

To już napoleonki, dobre w smaku, jednak nie wyszły mi tak ładne z wyglądu jak na blogu B&T.

A tydzień temu zrobiłam sernik, swój drugi w życiu i nawet nie opadł tak dużo jak poprzedni. Zrobiłam go wg przepisu z tyłu opakowania przyprawy do serników Kamis. W smaku jest bardzo pomarańczowy,ale to przez to, że dałam o 40g za dużo kandyzowanej skórki. Jeden z lepszych jakie jadłam. Na spód dałam herbatniki kakaowe, bo w oryginale był sam ser.

Teraz ciąg dalszy lenistwa, mam nadzieje, że do jutra mi przejdzie, bo trzeba się uczyć ;) A do poprzedniego posta dodałam zdjęcie jajka robionego przez siostrę. No i zmieniłam nagłówek, bo te zdjęcia przypominają mi wiosnę i święta.
Pozdrowionka i miłej niedzieli!

Pierwsze jajka

Każdy pokazuje swoje cudnie zrobione jajka wielkanocne, więc pokażę i ja. Moje są zdekupażowane. To pierwsze sztuki i chyba na tych nie poprzestanę. Najbardziej podobają mi się ażurowe i podziwiam wszystkich, którzy mają cierpliwość to wszystko wycinać/dłubać. Wykonane innymi technikami też są świetne i dają dużo możliwości do uzyskania zamierzonych efektów. I to właśnie mi się podoba we wszystkich pracach hand-made. Niby metoda ta sama, a efekt jakże odmienny. Dobra, dość ględzenia ;)
Jajka obfocone z 2 stron.

Jajko zrobione przez młodszą siostrę.

Na poprawę humoru dostałam żonkile. Podobają mi się kompozycje z widocznymi cebulkami i tak myślałam w co te kwiatki włożyć, aż wymyśliłam.

Szkoda, że wszystkie wiosenne kwiatki tak szybko przekwitają. Moje żonkile już też nie są takie małe jak na zdjęciu. Rozkwitły, poszły w górę i w rezultacie się przewróciły. Więc trzeba myśleć nad inną kompozycją.

Dziękuję wszystkim za rady pod poprzednimi postami. Podbudowują mnie.

Pozdrawiam!